日前，山东省教育工会委员会公布了2025年山东省教育系统劳模和优秀人才创新竞赛获奖名单，学校推荐的“毛相朝海洋生物制造创新工作室”获奖。

毛相朝海洋生物制造创新工作室（以下简称“工作室”）围绕健康中国、海洋强国建设和“双碳”战略等国家重大需求，为突破我省海洋水产品加工业精深加工比例小、资源利用率低和环保减排压力大等瓶颈，在国内外率先开展了海洋水产资源生物加工和海洋食品生物制造的基础理论与关键技术研究，构建了“人才培养-产业提升-社会服务”三位一体的协作发展新格局。

工作室有教授6人、副教授4人、博士后4人，成员入选“国家杰青”“国家优青”“青年长江”“青年泰山”等国家和省部级人才计划10人次。主持国家级科研项目33项、省部级项目31项。获中国青年科技奖、山东省科技进步一等奖、神农中华农业科技一等奖、中国轻工业联合会科技进步一等奖、山东省教学成果一等奖等省部级以上奖励8项。主编教材获山东省普通高等教育一流教材；主讲课程入选国家级一流本科课程、教育部在线教育研究中心“拓金计划”示范课程、山东省研究生教育优质课程和山东省“课程思政”示范课程。指导学生获中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛金奖等奖项34项。工作室创新研究成果在十余家企业推广，广泛应用于功能食品、化妆品、肥料等领域，助力企业新增产值超百亿元，为推动我省海洋食品产业全利用、高效益、可持续转型升级作出了重要贡献。

食品科学于工程学院全面贯彻落实习近平总书记给学校全体师生重要回信精神，深入实施“2030学科攀升计划”，不断开创事业发展新局面。本次获评集中体现了学院在人才培养、科学研究、成果转化等方面取得的成效。下一步学院将持续提高科研创新能力和教育教学水平，为加快推进一流大学建设、服务经济社会发展作出新的更大贡献。 

工作室全体师生合影

通讯员：袁宇 姜宏

审   核:  闫伟